1. Commençons par le commencement... Olivier vous présente Duchesse :

2. Et maintenant, au travail :

3. Pour la tondre, cela va lui prendre 10 à 15 minutes (pour un mouton à peine 3 minutes)... il faut dire qu'elle a du poil partout, des yeux jusqu'au bout des pattes ! La tonte se fait comme pour un mouton mais avec sur la tondeuse des peignes spéciaux.
Pour faciliter ce travail long et difficile, Pierre (l'autre tondeur) et Olivier ont imaginé une table un peu en hauteur sur laquelle ils installent (confortablement !) la chèvre.

4. Et voilà notre Duchesse "à poil"... mais sans poils ! Heureusement, l'hiver n'est pas encore là et sa toison aura bien le temps de repousser d'ici là.

5. Après la tonte, Marielle trie le poil, selon sa finesse, et retire les impuretés.
Les toisons ainsi triées seront ensuite analysées au microscope pour vérifier leur finesse puis, lavées, peignées, teintées, tissées... pour se mettre confortablement sur vos épaules